Nutra | NutraentesTortinha Saudável
Perfeita para um lanche nutritivo ou um almoço leve, esta tortinha oferece uma base crocante e saborosa que abraça o recheio de sua preferência. Com uma massa que descansa na geladeira para garantir a textura ideal, é a pedida certa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da saúde.
Ingredientes
Massa
- 6 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de água
- Azeite ou manteiga para untar
- Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo
Preparo
- 1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
- 2
Acrescente a manteiga e a água e amasse até formar uma massa homogênea.
- 3
Leve a massa para descansar na geladeira por 20 minutos.
- 4
Prepare o recheio escolhido enquanto a massa descansa.
- 5
Unte as forminhas com manteiga ou azeite.
- 6
Forre o fundo e as laterais das forminhas com a massa bem fina.
- 7
Coloque o recheio.
- 8
Cubra com o restante da massa e pincele a gema.
- 9
Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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