Nutra | NutraentesIogurte de Coco
Transforme a polpa fresca do coco em um iogurte caseiro, cremoso e naturalmente probiótico. Com a ajuda do agar-agar e um toque de fermentação em temperatura ambiente, você terá um lanche ou café da manhã leve e delicioso, que nutre e conforta a cada colherada.
Ingredientes
Iogurte
- 1 colher de chá de agar-agar em pó
- 500 ml de leite de coco caseiro
- 1 sachê de probiótico
Modo de preparo
Preparo
- 1
Bata a polpa de coco com 700 ml de água e peneire para obter o leite de coco.
- 2
Em uma panela, dissolva o agar-agar no leite de coco.
- 3
Cozinhe por 7 minutos em fogo médio.
- 4
Desligue o fogo e espere amornar.
- 5
Adicione o sachê de probiótico e misture.
- 6
Coloque em recipiente fechado e deixe em temperatura ambiente por 6 horas.
- 7
Depois mantenha refrigerado por até 3 dias.
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