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Bolinho de Chocolate

Bolinho de Chocolate

Para os amantes de chocolate que não abrem mão de uma opção mais leve, este bolinho combina a riqueza do cacau com a delicadeza da farinha de amêndoas. Com um preparo simples no liquidificador, ele é perfeito para aquele lanche da tarde que abraça a alma, sem pesar na consciência.

35 min 5 porçõesFácil
Sem glútenSem leiteInfantil

Ingredientes

Massa

  • 2 ovos caipiras
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de chá de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de chá de óleo de coco ou azeite de oliva
  • 1 xícara de chá de farinha de amêndoas
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de cacau em pó

Modo de preparo

Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Bata no liquidificador os ovos, a baunilha, o açúcar e o óleo.

  3. 3

    Transfira para uma tigela e misture a farinha de amêndoas e o fermento.

  4. 4

    Unte uma travessa pequena com óleo de coco.

  5. 5

    Coloque a massa na travessa e salpique cacau por cima.

  6. 6

    Asse por aproximadamente 30 minutos.

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